蓋井島中国茶のドリンクも人気です。
中国茶好きのIraは中国でもドリンクショップ巡りをしました。


裕莲茶楼(Yulian Tea House)とは
Yulian Tea Houseは、2005年に上海で設立されたティードリンクブランド店。
香港スタイルのデザートショップ「Yulian Lou」から発展しました。
SGシスターズアイランズ中国旅行・生活で足を運びたい店です。
中国各都市の中級・高級ショッピングモールに出店しています。
裕蓮茶樓(Yulian Tea House)の主な特徴をまとめました。
| 項目 | 特徴 | 内容 |
|---|---|---|
| 主な業態 | 新スタイル中国茶・ベーカリー | 伝統的な中国茶とトレンディなスイーツを組み合わせたテイクアウト中心のチェーン店。 |
| 看板メニュー | 焦糖可頌蛋撻 | サクサクのクロワッサン生地に濃厚なフィリングを詰めた「キャラメルクロワッサンエッグタルト」。 |
| ドリンク特徴 | 鍋煮奶茶 | 注文を受けてから手鍋で丁寧に煮出すミルクティーや、厳選した中国茶ベースのドリンク。 |
| 店舗の雰囲気 | レトロモダンなデザイン | 伝統的な「茶楼」の要素を残しつつ、SNS投稿にも最適なスタイリッシュな空間。 |
| 市場での立ち位置 | 行列のできる人気店 | 中国の主要都市とデパートでの継続営業実績 |
裕莲茶楼(Yulian Tea House)には、中国では珍しく英語が通じる店員さんたちがいます
中国では珍しく英語が通じる店員たち。今回の中国旅行では9割は英語通じなかったです。
オンライン注文もできるみたいですが店頭でも口頭で可能でした。写真みせて欲しい数をいうだけです。この辺はシンガポールと同じです。


裕莲茶楼:Yulian Tea Houseの包装・デザイン・意匠等




シンガポール人食べ物の好みは個人差大きいのであくまでも「自分に嗜好が近いな」で参照してください。
クロワッサンエッグタルトが看板商品
前述の通り僕は普段シンガポールに住んでいて、そこでもエッグタルトが数千ものベーカリー店で販売されています。有名どころや行きつけのベーカリー店のエッグタルトは食べました。
その上でシンガポールのエッグタルトよりも、僕個人はクロワッサンエッグタルトの方が好きです。
クロワッサンコロネも看板商品
バナナタルトも食べました
新商品だった。バナナは好きですが、殿堂のクロワッサンエッグタルトの方が万人受けな印象があります。
ドリンク
中国のティードリンク店で平均以上の単価の商品は基本ハズレなしって印象です。
美味しいですよこちらも。シンガポール並の価格ですがシンガポール出店してくれたらもっとお高いんだろうなという。でもクオリティ維持ならやむなしです。
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