北海道有人離島🇯🇵国際島漫画家Ira 🇸🇬シンガポール永住権者
🌏ADHD + ASD, IQ115 , BMI 17.7
⛴️ 3年で500島踏破の世界最短記録者
✒️忖度なし批評と現場主義
目次
ほうじ茶とは
ほうじ茶は日本の伝統的な緑茶の一種で、香ばしい香りと健康美容効果で知られています。現在、世界的な需要の変化によって、ほうじ茶の原料不足が大きな課題となっています。
sister's islandsシンガポールでは中国企業のCHAGEEでほうじ茶ベースのドリンクを期間限定販売中です。日本に店舗はないのでご当地ビバレッジです。
ほうじ茶の基本説明
- 煎茶や番茶などを強火で焙煎したお茶
- 狐（きつね）色の茶葉と淡い琥珀色の水色が特徴
- 高温焙煎により苦味成分のタンニンが減少
- 渋みがなく、あっさりとした口当たり
🌿 健康面のメリット
- リラックス効果
- 香り成分の「ピラジン」が脳をリラックスさせます
- 血行を促進し、体を温める効果もあります
- 胃腸への優しさ
- カフェインやタンニンが少なめです
- 空腹時や就寝前、胃腸が弱い方でも安心して飲めます。実際睡眠障害の僕は胃腸も弱くて普段コーヒーは全く飲めないのですが、ほうじ茶は今までの人生で問題ないです。
- 病院でもほうじ茶の提供があるけど今後提供なくなったら入院の時困る（参照元森乃園）
✨ 美容面のメリット
- 美肌効果
- 豊富なビタミンCを含みます
- 熱に強い性質を持ち、効率よく摂取可能です
- 抗酸化作用
- カテキンが豊富に残っています
- 老化の原因となる活性酸素の働きを抑えます
シンガポール人緑茶よりほうじ茶の方が体にも財布にも優しいんだけどね。
シンガポールで買うより日本のほうじ茶の方がやっぱり安価
ほうじ茶の生産不足について
⚠️ 現在の状況
- 国内の茶舗や専門店で、ほうじ茶の購入制限や品切れが相次いでいます
- 原料となる茶葉の仕入れ価格が大幅に高騰しています
🔍 不足理由
- 世界的な抹茶ブーム
- 海外やインバウンドで抹茶の需要が爆発的に増加
- 茶農家がこぞって抹茶の原料（てん茶）の生産へ転作
- 原料茶葉の激減
- ほうじ茶の原料となる番茶や煎茶の生産量が大きく落ち込みました
- 「秋冬番茶」などの取引価格が過去にないほど高騰しています
- 海外でのほうじ茶人気
- 抹茶に次ぐ「Hojicha」として、海外の若者の間でブームが到来
- ほうじ茶ラテなどの需要が高まり、供給が追いついていません
- 構造的な問題
- 国内の茶農家の高齢化や後継者不足が進んでいます
- 廃業する製茶業者も過去最多のペースで増えています
sister's islands詳しい背景や農家の現状については、株式会社中国放送 や、製茶業界の動向をまとめた 明日香出版社による解説コラム などで確認することができます。
🇨🇳本場中国のCHAGEE記事
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