【魚生（イューシェン）比較】PUTIENとドンキホーテ

魚生（イューシェン）を刺身入りサラダを断定してる日本人ブロガー

魚生（イューシェン）を刺身入りサラダ、と紹介している日本人ブロガーがいますがその情報は誤りです。
刺身に限りません（シンガポール人複数に確認済）。

PUTIENの魚生（イューシェン）

PUTIENはシンガポール国内に多い福建料理店（チャイニーズレストラン）です。

PUTIENではクリスマス終了後から、チャイニーズニューイヤーメニューが毎年スタートしています。

2025年、本日はチャイニーズニューイヤー前ですが、僕はもう食べました。

２人分でこの料金はコスパ悪いなと思いました。中身にアワビが２切れ含まれているのが価格設定の理由のようです。アワビをドンキで買って自分で混ぜる方がコスパは良い。

食べてて二口目から飽きる味に思えました。そのため卓上にあった辛い調味料で味変しました。これ結構辛いです。

店員さんが混ぜる時の魔法の言葉（呪言でももはやなんでもいいです）を言うので、それにあわせて復唱しながら混ぜました。甘さは、日本食レストランのそれよりも強いです。個人的にはアワビよりも、サーモンの方がこの食べ物にはマッチしてると感じました。

ちなみに2024年はシンガポール人親族宅で、ドンキの魚生（イューシェン）を食べました。その前の年の日本料理店のそれのほうが美味しかったです・・・。値段とボリュームは下記short動画参照。サーモンを追加購入してますが、７人で食べたのでコスパはドンキが圧倒的に良い。

PUTIENのチャイニーズニューイヤー限定メニュー

３タイプあります。僕らは少食なので一番メニュー数が少ないものにしました。上記メニューはこれに含まれています。料理は下記写真を参考にしてください。

一人7,700円、別でサービス料10%。バーリーウォーターは別注文です。

一人分が多すぎたので、今後この店でも他でもセットメニューは注文しません。僕だけでなく僕のシンガポール人家族でも食べきれずに残しました。ちなみにテイクアウト可能です。食べ物によりますが翌日までが消費期限目安とのこと。

オイスターソースの中に、栗が数個入っていました。僕には違和感しかありませんがシンガポール人家族は「違和感ない」そうです。日本でこの食習慣はなさげ。

シンガポールのスチーム系魚料理は結構好きです。日本の焼き魚は僕苦手。

麺料理とおしるこ系スイーツ。このスイーツはこのレストランで食べる価値が見出せなかったのでコーヒーショップとか他店で食べても十分だと思いました。

ですです。会計のところにあったこの🍊ぬいぐるみは毎年置かれている。これ欲しい。そして口直しのこの包み箱の中にはゴミが混ざっていたので、無言で僕はそれらを取り除いて退店しました。

PUTIENのドリアンスイーツはめちゃうま

今回は食べていないが、僕が人生で初めて食べたドリアンはこれ。

ドリアンを街中で食べるよりもこっちのほうが僕は好きです。

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