
シンガポール・マレーシア・インドネシアなどで損をしない飲食のルール
初めての東南アジア旅からスマートに動けるように。
「損した〜」という思い出をつくらないための情報サイト。
シンガポールの民たちが混雑時に1時間以上も並んでいる風景は日常茶飯事です。
take awayにしない理由がここにあります。
| 推奨アクション | 根拠となる経済的理由 |
|---|---|
| 混雑時を避け、先に席を確保する | 満席で座れないと、意図せず持ち帰り容器代の発生 |
| 店内飲食(Dine-in)を優先する | 【1】価格に含まれていた写真掲載料理が"take away"だと一部無くなることがある(店主から説明はない) 【2】持ち帰りは、1パックごとに約50セントの容器代が上乗せされる傾向 |
| 思い出に映える写真撮影を優先する | 容器や包み紙だとインスタなどで映えません。 容器例の写真 |
宝島キャラ混雑時に飲食しにいかないことは大前提。
食べたいメニューがtake awayの場合、たとえば付属のスープが別料金になるのが一般的です。
take awayだとスープがつかなくなる傾向の料理
| 料理名称 | 英語表記 | 料理の特徴 |
|---|---|---|
| チキンライス | Chicken Rice | 茹でまたはローストした鶏肉と、鶏出汁で炊いたご飯のセット |
| ローストミートライス | Roasted Meat Rice | チャーシューやカリカリの豚バラ肉を甘辛いタレとご飯に合わせる料理 |
| ドライ・バクテー | Dry Bak Kut Teh | 豚あばら肉を濃縮した黒い醤油ダレでイカやオクラと炒め煮にした料理 |
| ドライ・ヌードル | Dry Noodles | フィッシュボールや挽肉などの具材と麺を、チリや醤油ダレで和えた汁なし麺 |
| エコノミック・ライス | Economic Rice | 店頭に並ぶ複数の惣菜から好きなものを選んでご飯に盛り付ける定食スタイル |
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